Die Traditionsbrennerei in Nordhausen
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| Der Innenhof der Traditionsbrennerei | |
Inzwischen kann die Kreisstadt im südlichen Harzvorland auf eine mehr als 500jährige wechselvolle Geschichte der Branntweinherstellung zurückblicken. Die erste schriftliche und der Nachwelt erhalten gebliebene Erwähnung des Kornbranntweines stammt aus dem Jahre 1507 - und wie kann es anders sein - es ist ein Steuerbescheid.
Der Gebäudekomplex in der Grimmelallee entstand in den Jahren 1907 und 1908 als neue Wohn-und Produktionsstätte für die 1857 von Joseph Seidel gegründete Kornbrennerei. Die Bauwerke wurden dem damaligen Zeitgeist entsprechend mit zahlreichen Jugendstil-Ornamenten verziert. Ein markanter und rund 30 Meter hoher Schornstein überragt das Ensemble der traditionsreichen Brennerei und ist gleichzeitig deren Wahrzeichen.
Die auch heute noch immer funktionstüchtigen Produktionsanlagen waren bis zum Jahre 1959 in Betrieb. In den späten 1980er Jahren erfolgte dann der Umbau zur Traditionsstätte. Die denkmalgeschützten Gebäude und deren Umfeld wurden umfangreich saniert und befinden sich somit wieder im Originalzustand.
Neu auf dem Areal der Traditionsbrennerei sind lediglich die Sitzgruppe im Hof sowie die dort seit dem Jahre 2007 platzierte große Figur des Huhns "Henriette", dem Maskottchen der Firma. Dieses Huhn aus Eichenholz erschuf ein Künstler mit einer Kettensäge anläßlich des 500. Jahrestages der ersten urkundlichen Erwähnung der Kornbrennerei in Nordhausen.
Die Traditionsbrennerei kann sowohl individuell als auch im Rahmen einer Führung besichtigt werden. Dabei verfolgen Sie in den historischen Produktionsräumen den Herstellungsvorgang vom Getreide bis zum fertigen Getränk. Anschließend gibt es die Möglichkeit zur Verkostung der hier gefertigten Spirituosen. In einem Verkaufsraum können Sie außerdem diverse Produkte der Kornbrennerei sowie andere thematisch passende Andenken erwerben.
Die "Echte Nordhäuser Traditionsbrennerei" hat täglich außer sonntags von 10 Uhr bis 16 Uhr geöffnet. Für Einzelbesucher werden Führungen auch ohne Voranmeldung ebenfalls täglich außer sonntags jeweils um 14 Uhr angeboten.
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Weitere Informationen:
Nordhausen
| Der Stadtplan von Nordhausen
| Baustile im Überblick
| Zwei riesige Kornflaschen prägen die Skyline der Stadt
| Das Maskottchen der Traditionsbrennerei als größtes Huhn der Welt
| Homepage der Traditionsbrennerei
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